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现在的湖北炊事取暖炉在技术上有哪些进步呢？

信息来源：http://www.yccylj.com/ 作者：宜昌楚燕炉具有限公司发布时间：2021-03-24 08:30

　　现有的湖北炊事取暖炉包括设置在炉壁内的炉胆和炉桥。炉桥上放置木材或者燃煤便可以煮饭取暖。其中炉胆一方面其到隔热的作用，防止炉膛内燃烧的热能直接加到金属制成的炉壁上，防止炉壁烧坏，另一方面使得热能可以集中从炉口排出，以便烧煮食物。其缺点是该炉使用功能单一，仅仅只有烧煮功能。

　　为实现本实用新型的目的，所述的炊事取暖炉包括炉壁，设置在炉壁内的炉胆和炉桥，在炉壁上端口外侧设有回火底板，在回火底板上设有回火侧板，火侧板上设有炉面，炉面与回火底板和回火侧板围成回火道，在炉面上设有直通至炉胆内的炉口，炉面上设有通至回火道的出烟孔。

　　由于在炉壁与炉面之间设有回火道，炉面上设有通至回火道的出烟孔。在烧饭、炒菜时，可以将锅放在炉口上操作，烟火的热能将首先集中加到放在炉口的锅上，然后经过回火道至烟囱排出，烟火中的余热会扩散到回火道中，此时回火道中的温度较高，可以用来烤熟食物。当控制小火燃烧或停止在炉膛中加料燃烧时，回火道中的热能减少，炉面的温度降低，可以在炉面上放置食物进行用餐，此时利用回火道传到炉面上的温度可以对放置在炉面上的食物进行保温，特别适合在天气较冷的地方使用，成为一个保温餐桌，而炉膛中燃烧不完全的烟气则从烟囱中排出。

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